Question: Dans un article j'ai lu que quatre polysaccharides présents dans le goji ne se trouveraient que dans le lycium barbarum et pas dans les autres sortes de goji. Qu'en est-il?
Réponse: Le lycium barbarum est une variété dérivée du lycium chinense/tibeticum, laquelle est la variété sauvage originelle, utilisée par la Médecine Traditionnelle Tibétaine depuis des millénaires. En de tels cas, sauf mutation, la variété la plus riche est, tout naturellement, celle qui est la variété souche et non celle qui est la variété fille.
L'on ne voit pas bien comment une variété dérivée arriverait à contenir des nutriments de grande valeur n'existant pas dans la variété originelle.Il ne suffit pas d'affirmer une chose, encore faut-il la démontrer.
Avec des OGM l'on peut certes introduire des mutations, mais, en l'occurrence, ce n'est pas vraiment ce qui est recherché, n'est-ce pas? La question est alors: Qui aintérêt à répandre des affirmations dénigrantes non prouvées? Et aussi: Qui peut prétendre faire mieux que la Nature?
En fait, les polyssacharides existent dans la plupart des fruits et l'argument concernant les ainsi-dénommés "polysaccharides exclusifs" apparaît, tout bien considéré, comme essentiellement publicitaire.
Pour en savoir plus sur les propriétés médicinales du lycium chinense/tibeticum lafin de découvrir le compte-rendu de différentes études (en anglais), l'on peut, par exemple, cliquer sur le site Medscape/Medline, sur le lien ci-dessous:
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