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Le Goji est, très certainement, l'un des plus merveilleux Cadeaux offerts, dans la Nature, par le Créateur de Tout. Le présent site a pour fonction de modestement offrir aux chercheurs en quête d'une aide valable pour soutenir leur santé chancelante une information de base sur le goji et ses principaux bienfaits. Au fur et à mesure des nouvelles expérimentations il s'enrichira des nouveaux témoignages fournis par de nouveaux bénéficiaires de cet authentique Don du Ciel et de la Terre!

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Lundi 2 juillet 1 02 /07 /Juil 15:51

Les étonnantes "vertus" du GOJI


Le Goji est souvent présenté

comme le secret de la Santé

et de la Jeunesse des Tibétains!

Est-ce justifié?

 

Li-chingYuen.jpg Li-Chi Yueng
Plus que centenaire grâce au goji

 (En fait il aurait vécu plus de 250 ans!!!)

Ce serait le  fruit le plus  nutritif

et  le  plus  riche  antioxydant  au  monde!

Peut-on dire que le goji est le plus puissant produit naturel anti-oxydant agissant contre le vieillissement et d'une concentration alimentaire encore jamais découverte sur la planète?

En certains endroits reculés de la planète, il est encore fréquent de pouvoir vivre 100 ans ou plus. C’est ainsi que les habitants de l’Himalaya viveraient plus longtemps, plus joyeux et en meilleure santé que la plupart des Occidentaux. Sans cancer du foie, sans diabète, sans maladie du cœur, sans problèmes de cholestérol, sans arthrite, sans dépression et sans dysfonctionnement sexuel.

L’une des raisons pour lesquelles ils seraient en si bonne santé résiderait dans le fait qu'ils mangent du fruit du GOJI sauvage (Lycium Chinense ou "Tibeticum") tous les jours. Cet étonnant fruit est - semble-t-il - le nutriment le plus concentré jamais découvert à ce jour.

Un aliment qui redonnerait la forme, aiderait à perdre du poids, donnerait beaucoup d'énergie... Il combattrait l'hypertension, et remplacerait même l'anxiété par la gaieté...

 

De nombreuses études scientifiques prouvent et confirment plusieurs bénéfices évidents à consommer quotidiennement de ce petit fruit rouge. En voici quelques-uns: prévention et traitement de l’arthrite, du cholestérol, de l’obésité, de la leucémie, des migraines, du diabète, des allergies, de l’asthme, de l’insomnie et de plusieurs types de cancer...

Selon diverses études, le succès du GOJI proviendrait de plusieurs nutriments - dont les  polysaccharides - que l’on y trouve, et notamment:

• 19 acides aminés constituant un bloc de protéines incluant les 8 vitamines essentielles pour la vie. L'on dit que ce serait un cas unique dans le monde des plantes. 

• 21 minéraux et oligo-éléments, incluant le germanium, très rarement trouvé dans les aliments. 

• 13% de plus de protéines que dans le blé entier. 

• Une gamme complète de caroténoïdes incluant le bêta carotène, (meilleure source que les carottes) et la zéaxanthine (importante pour les yeux). 

• 3 fois plus de vitamine C que dans l'orange! (Le Goji à une teneur en viramine C moyenne de 170 à 280 mg pour 100 grammes, ce qui est déjà très bien. 

• Les vitamines B1, B2, B6, B12 et la vitamine E (très rare dans la nourriture, elle se trouve seulement dans les grains entiers). 

• Acides gras essentiels et Oméga 3 facilement assimilables, indispensables au cerveau et au système nerveux, (aide les personnes dépressives, diminue le stress, augmente la mémoire et la concentration, et aide à régulariser le cholestérol). 

• Bétaïne, utilisée par le foie pour produire de la choline, aide à réduire le niveau d'homocystéine et protège l'ADN. 

Le fruit du GOJI est la plus grande source d’antioxydants et de caroténoïdes connue parmi tous les aliments. Il aide efficacement à conserver un foie en bonne  santé et donne beaucoup d’énergie, surtout lorsqu’il est pris le matin. 

Quatre types de polysaccharides qui fortifient le système immunitaire. Ces polysaccharides sont des «molécules maîtresses» qui commandent et contrôlent les plus importants systèmes de défenses du corps.  

Le fruit du GOJI est le plus puissant aliment anti-vieillissement existant sur Terre. Il stoppe le vieillissement des cellules six heures après l'absorption de quelques fruits. Le GOJI est capable d'inverser, à un stade beaucoup plus précoce, l'évolution du sang des personnes âgées. Il stimule la sécrétion, par la glande pituitaire, de l'hormone de croissance du rajeunissement.

Le GOJI est utilisé pour le traitement du sida, de la toux chronique, de l'hépatite B, de la fibromyalgie, de la maladie de Crown, du syndrome prémenstruel, de l'hypertrophie de la prostate et du syndrome de fatigue chronique.

D'autres appréciables bénéfices sont encore à mentionner: il améliore la santé des yeux, des gencives, des cheveux, augmente la mémoire, la force musculaire, calme la nervosité et protège contre les maladies du foie. À ce que l’on dit, le GOJI rend l’esprit clair et accroît la gaieté!  

Il n'y a aucun inconvénient ni risque à consommer du GOJI. Il convient à toute la famille. Les enfants et même les animaux domestiques aiment le délicieux goût du GOJI.

Il est possible de journellement consommer une trentaine de fruits, ce qui équivaut, par jour, à une petite poignée de fruits secs afin de maintenir une bonne santé.

Les recherches montrent que, pour en obtenir le maximum de bénéfices, une consommation quotidienne et stable est recommandée pendant au moins quelques mois. La majorité des gens ressentent les bénéfices résultant de la consommation de goji dans un délai allant de 7 et 14 jours, quelques-uns la même journée ou deux jours après. Pour le soulagement de certaines maladies (l'arthrite, la leucémie, la fibromyalgie, etc.) il faudra persévérer de 6 à 9 mois pour pleinement jouir de tous les bénéfices du goji.

Le haut taux de fréquences vibratoires du goji, mesuré en Unités Bovis, surpasse de loin tous les autres aliments, même combinés entre eux: le noni, le mangoustan, le moût de St John, le mélatonine, l’aloès (aloe vera), etc.. Sur l'échelle de Bovis (unité mesurant l'énergie vitale ou Force de vie) cela donne (pour les fruits frais):

 

Noni: 17000

Sea Silver: 24000

Lima Plus: 54000

Mangoustan: 53 000

GOJI: … 355 000 !!!

 

Si quelqu'un souffre d'une santé affaiblie et qu'il cherche à accroître sa force vitale, alors il peut aussi consommer du goji, dont les Tibétains profitent depuis des milliers d'années.  

Sur Internet, il est possible de consulter plusieurs études scientifiques sur le GOJI. Il peut aussi être écrit «Lycium Tibeticum» ou «Lycium Barbarum» dans un moteur de recherches.

Le médecin nutritionniste international, Earl Mindell, auteur de la "Bible des Vitamines" et de plusieurs best-sellers sur la nutrition, a découvert et démontré les vertus du GOJI. 

Il semble bien qu'il s'agisse là de la nourriture la plus concentrée et du plus puissant agent anti-vieillissement découvert sur la planète! Partager de telles informations et faire connaître les bienfaits d'un fruit aussi exceptionnel c'est aussi contribuer à aider les autres à restaurer le premier bien de toute existence: la Santé!

Pour en savoir plus sur le Goji:

gojisante@gmail.com


Par Goji Santé - Publié dans : Goji & Santé
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Mercredi 4 juillet 3 04 /07 /Juil 15:40
Le Goji guérisseur

goji.jpg

Cette petite baie pousse en montagne, en haute altitude, particulièrement au Tibet. Elle a, après Bradley Dobos, chercheur tibétain, notamment été redécouverte, en Occident, par un chercheur américain, le Dr Earl Mindell. Cette baie est connue des guérisseurs himalayens depuis des siècles.

Ce qui caratérise le Goji, ce sont notamment 4 polysaccharides bioactifs, qui sont considérés par le Dr Mindell comme des "Molécules Maîtresses" que l'on ne retrouve dans aucune autre plante sur la planète et qui permettent d'équilibrer toutes les fonctions de l'organisme. Le Goji permet aussi la production d'interleukine-2 et aussi favorise l'apoptose, un processus selon lequel les cellules cancéreuses sont détruites et recyclées.

Un certain Malcolm Wallace a témoigné qu'il a guéri de son cancer en prenant 5 onces de jus de goji par jour. Dès la première semaine, son énergie a augmenté et, après quelques mois, les marqueurs sanguins sont devenus normaux. Depuis ce temps, il fait le tour de la planète pour diffuser la bonne nouvelle.
De nombreuses études confirment les bienfaits du Goji.

Le Goji, Secret de Jouvence

Il existerait pas moins de 47 variétés de Goji mais deux seulement sont comestibles et contiennent les fameux 4 polysaccharides uniques au monde découverts par le Dr Earl Mindell, appelé le "Père de la Nutrition". Ce Goji-là provient du Tibet mais aussi de la Mongolie et est considéré comme le Secret de Jeunesse des Tibétains de cette région.

Par Goji Santé - Publié dans : Goji & Santé
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Samedi 28 juillet 6 28 /07 /Juil 10:35
GOJI "éthique"l
goji-berries-1-.jpg

"Goji" est le nom donné à ces baies de Lycium Tibeticum qui poussent dans les hautes montagnes de l’Hymalaya. Elles poussent à l’état sauvage et naturel dans des sols non pollués, où l'on a jamais utilisé de pesticides ni d’engrais chimiques, dans des sols beaucoup plus riches en nutriments que ceux de ses cousins chinois, le Lycium  Barbarum. Ce nom de Goji est réservé à cette baie originaire du Tibet  et la seule authentique, même si elle peut aussi pousser ailleurs qu'au Tibet, par exemple en Mongolie. 

En 1974, à l’instigation  du directeur de l’Institut de Recherche de Médecine Traditionnelle Tibétaine, l’Institut de Recherche Botanique de Tanaduk et l’Institut de Médecine Tibétaine du Dalaï  Lama, l'on fonda une coopérative, dont le but est de supporter l’enseignement de méthodes de culture sauvage du fruit. Un autre but principal est de contrôler la distribution de ces précieuses baies de telle sorte que l’on réponde d’abord  aux besoins des médecins, des cliniques traditionnelles Tibétaines et de la population locale. L'on veille aussi à ce qu’il  n’y ait pas de surproduction exhaustive de ces fruits. Seul le surplus est vendu pour la consommation mondiale.

Il est important de le savoir et de le faire savoir, car il est moral de considérer qu'une ressource locale doit d'abord profiter aux habitants du lieu. Par conséquent, ceux qui le savent peuvent ensuite, eux aussi, en toute bonne conscience, mettre à profit pour eux-mêmes les précieuses caractéristiques du fruit, que ce soit en Amérique, en Europe ou ailleurs dans le monde...

Par Goji Santé - Publié dans : Histoire du Goji
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Samedi 28 juillet 6 28 /07 /Juil 10:57
Combien de gojis par jour?


 
Goji---Fruits-secs.jpg

Pour maintenir un système immunitaire fort et pour prévenir les problèmes de santé il est préconisé, à titre de prévention, de consommer, par jour, une quantité de baies de goji allant d'une bonne à deux cuillèrées à soupe (au moins 35 petits fruits) jusqu'à 1/4 de tasse ou même largement plus.

Cela correspond
, pour une cure de six mois, à environ 1,5 kilogramme à  2 kilogrammes.

Dans le cas d'un état de santé déjà altéré, alors une consommation allant d'un quart à une demi-tasse ou plus par jour ne peut être que bénéfique.

Dans le cadre d'une satiété naturelle il n'y a pas de limite à la consommation de
goji, lequel n'est, en soi, pas un médicament mais un fruit, donc un produit entièrement naturel. 

Afin d'expérimenter par vous-même tous les étonnants bienfaits qu'il vous apporte, il est conseillé de démarrer votre journée en consommant de ce fruit béni des Dieux pour une durée minimale de six mois, éventuellement en deux fois trois mois avec, entre les deux, une pause d'une quinzaine de jours.


Par Goji Santé - Publié dans : Consommateurs de Goji
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Samedi 28 juillet 6 28 /07 /Juil 11:14

GOJI: INFORMATIONS SCIENTIFIQUES

products--goji-berries-4.jpg

 

INGRÉDIENTS ET NUTRIMENTS  INCLUS DANS LE GOJI

Il y a, tout d'abord, les fameux
4 POLYSACCHARIDES
exclusifs au GOJI, molécules maîtresses, qui commandent et harmonisent toute l’activité du système  immunitaire: les cellules-T, NK, la production d’enzymes spéciaux et des cellules blanches du sang, les immunoglobulines IgG et IgA,  etc.. L’activité totale miraculeuse du goji vient de cette syner{go}gie entre tous ses nutriments et ses quatre polysaccharides exclusifs.
 

      Voici maintenant, selon des études de laboratoires, les principaux bienfaits des polysaccharides présents dans le goji:

Ils fortifient et équilibrent le système immunitaire.
Ils freinent et inhibent la croissance des tumeurs.
Ils réduisent et neutralisent les effets secondaires de la chimiothérapie

et de la radiothérapie.
Ils
favorisent la normalisation de la tension artérielle.
Ils p
réviennent et combattent les maladies auto-immunes.
Ils
contribuent à équilibrer le taux du sucre sanguin.
Ils
agissent en tant qu'anti-inflammatoires.
Ils a
baissent le taux de cholestérol et des lipides dans le sang.
Ils favorisent l'absorption de calcium.

Autres éléments constitutifs: 

18 acides aminés, dont les 8 essentiels à la vie. Six fois plus que le pollen d’abeille. 

21 minéraux et oligo-éléments dont 124 ppm de germanium.

Selon des études japonaises, le germanium, présent dans le goji, est utilisé pour le traitement du foie, des poumons, de l’utérus, du cancer cervical et des testicules; il neutralise la formation de l’ion hydrogène en inhibant la formation de l’ADN cancéreux.

Beaucoup d’autres études confirment une diminution dans la reproduction des cellules cancéreuses.
 

L'on y trouve des concentrations très élevées en vitamines A, C, E, B1, B2, et B6.        

La concentration en vitamine C est 500 fois plus élevée que dans le jus d’orange. 

Un quart de tasse de baies séchées de Goji contient 4 grammes de fibres diététiques et 4 grammes de protéines. 

La bétaïne, qui s'y trouve, protège l’ADN, améliore la mémoire et favorise le fonctionnement du foie et la croissance des muscles. 

Le béta-sitostérol est bon pour le traitement de l’hypertension et du cholestérol, de l’impuissance sexuelle et de l’hypertrophie de la prostate. 

La solavetivone: antibactérien et antifongicide. 

Une gamme complète d’anti-oxydants incluant le béta-carotène, la zéaxanthine et la lutéine pour la protection et l’amélioration de la santé des yeux. 

La cyperone est un sesquiterpène bénéfique pour le cœur et la réduction de la tension artérielle, aussi pour les problèmes de menstruation et de ménopause. 

La physaline agit pour le traitement de la leucémie, de l’hépatite B, du cancer, et renforce le système immunitaire.                    

C’est donc l’aliment le plus complet présentement existant sur notre planète. 

Du fait de son incroyable vitalité et de ses extraordinaires éléments nutritifs, oui, c'est le fruit le plus puissant et le plus complet existant sur laTerre.   

Le goji est le plus puissant alimen anti-vieillissement qui existe. Il arrête rapidement le viellissement des cellules et, chez les gens âgés, inverse le processus. Il stimule la sécrétion de la glande pituitaire et active l’hormone de croissance rajeunissante. 

Principales raisons de tous les bienfaits du véritable goji:

L’activité anti-oxydante du goji est 5 fois plus élevée que le meilleur des anti-oxydants.

Sa force de vie est 7 fois plus élevée que tout autre aliment.

Son niveau vibratoire est 3 fois  plus élevé que tout autre aliment.

La valeur nutritive de ce fruit séché est 3 fois plus grande qu’un jus chinois de Lycium barbarum.

Deux onces de Goji Tibeticum équivaut à 6 onces de tout jus chinois de Lycium Barbarum.

Soulignons enfin - the last but not the least! - que le goji peut pousser jusqu'à  5000 mètres d'altitude et plus; ceci explique, sans doute, cela...

Par Goji Santé - Publié dans : Travaux scientifiques
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Samedi 28 juillet 6 28 /07 /Juil 12:55

TÉMOIGNAGES

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Goji, Tu me fais du Bien!


Q
ue peut-on faire avec du goji? De nombreux témoignages,
suite à l’utilisation régulière de baies séchées de Goji pendant 3 mois, 6 mois, ou, parfois même, plus rapidement, attestent déjà des étonnants bienfaits des petites baies de goji...


Les témoignages ici juste évoqués à titre d'exemples doivent uniquement être reçus à titre d'information édifiante et ne doivent donc pas être considérés comme des diagnostics ou des indications de traitements vis-à-vis de problèmes de santé. Si tel est votre cas, toujours consulter votre praticien de santé (peut-être en trouverez-vous même à vous conseiller ... le goji!). 

 

Cas concrets

Après quelques jours seulement de consommation de 1 1/2 once de goji par jour, des reflux gastriques s'interrompent et les ballonnements d'estomac cessent. Après avoir mangé ces fruits depuis sept semaines maintenant, la gorge de ce consommateur de goji est beaucoup moins enrouée, les étourdissements se sont arrêtés, les cheveux ne tombent plus et le sommeil est plus long et plus profitable.


Toute la famille (incluant le chien et le chat) consomme ces baies depuis environ 5 mois. Ils ressentent tous une énergie plus positive et les deux parents en surpoids ont maigri...

 

Le changement chez ce jeune enfant est spectaculaire. C’était un enfant normal jusqu’à l’âge de 18 mois. Suite à un vaccin qui l’a empoisonné au mercure, il est devenu autiste. Il a maintenant cinq ans. Ses mouvements sont maintenant beaucoup plus coordonnés, ses pensées plus claires, il commence à parler. Il serait en voie d'appréciable amélioration... 

 

Lorsque des baies tombent sur le plancher, le chat et le chien se précipitent pour les dévorer. Il paraît même que c'est aussi bon pour les chevaux...

 

Les démangeaisons au cuir chevelu de ce consommateur de goji ont pratiquement toutes disparu, il avait beaucoup de pellicules et  n'en a plus. Il n'a plus de mauvaise haleine résultant d'une mauvaise digestion; tout cela a disparu, cela est bien plus agréable pour ses proches. Il dort beaucoup plus longtemps, le matin. Sa conjointe n'a plus de difficulté à réouvrir ses yeux lorsqu'elle se réveille la nuit ou le matin, comme c'était auparavant le cas. Elle n'a pratiquement plus d'étourdissements, ne perd plus de cheveux comme avant, a beaucoup plus d'énergie qu'avant qu'elle ne mange du goji. Ses migraines, à cause d'un foie lent, ont disparu.

 

Certains affirment aussi que le goji agirait sur l'humeur, aiderait à se montrer plus sociable, plus aimant, plus spirituel. Son influence contribuerait donc à créer, dans le corps, des conditions idéales pour l'épanouissement de l'esprit. 
 
L'’utilisation des baies de goji permettrait aussi de garder le psoriasis sous contrôle, voire de complètement s'en libérer. Avec un quart de tasse par jour tout reviendrait à la normale. Parfois, il faudrait, pour atteindre cela, jusqu’à une demi ou trois quarts de tasse par jour, ou même une tasse entière, pour une durée allant de un à quatre mois.

Un autre a vu sa
vue améliorée d’environ trente pour cent, à tel point qu'il a dû changer ses lunettes de prescription pour une dimunition de grossissement et envisage même de bientôt devoir/pouvoir s'en passer...

D'autres encore affirment que la capacité des enfants à se concentrer et à demeurer concentrés s'en trouve grandement accrue. Ils sont moins maniaques et ont une attitude plus heureuse.

 

Une autre peut re-marcher sans médicaments et constate une amélioration de sa vue...
 

Certains mangeurs de goji affirment que les baies affectent leurs rêves. Ceux-ci leur semblent plus clairs. Ils mangent les baies comme si demain n’existait pas.


Les baies de goji éclairciraient les esprits embrouillés. De même, le virus des voies respiratoires supérieures reculerait devant elles...

 

Avec  environ un quart de tasse par jour, des douleurs aux hanches et aux chevilles diminueraient progressivement, elles deviendraient plus fortes et les mouvements se feraient beaucoup plus facilement.

 

Avec le goji, un autre encore affirme avoir vaincu sa dépression et se réveiller, le matin, avec une énergie débordante!


En voici encore un autre qui, depuis qu'il consomme des baies de goji, a pu arrêter de prendre ses médicaments pharmaceutiques pour une pression sanguine élevée (hypertension), ses anti-inflammatoires, sa codéine, ses pillules du bonheur, etc.

 

Cet autre consommateur de goji a perdu trente livres et a plus d’énergie que jamais. Sa pression sanguine n’est plus trop élevée et son taux de cholestérol a baissé. Il paraît même que les baies vous rendent heureux et vous font sourire.


Pour clore cette série, le témoignage de ce mangeur de goji qui affirme que sa langue est définitivement  moins fendillée et n’est plus douloureuse, qu'il a perdu du poids en excès et que les gens lui disent qu'il est radieuxLes baies de goji éclaircissent sa peau. Il est moins anxieux et se sent réellement bien.

D'autres témoignages (en anglais)
de  consommateurs de jus de goji peuvent, par exemple, aussi être vus à cette adresse: http://www.gojihealthstories.com .

 
 
Par Goji Santé - Publié dans : Consommateurs de Goji
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Samedi 28 juillet 6 28 /07 /Juil 17:19

Histoires de rétablissement

de la Santé par le Goji

 
Goji-vu-en-effet-Kirlian.jpg
Le Goji: Une stupéfiante vitalité!

Sur le site internet (anglais) http://www.gojihealthstories.com il est notamment possible de lire des témoignages sur l’amélioration de la santé grâce au goji et sur la guérison des affections ci-dessous mentionnées. 

Accident (recouvrement)- Acné- Algodystrophie- Allergies- Alzheimer- Anémie- Angoisse et anxiété réduites- Animaux de compagnie- Antiviellissement- Aponévrite plantaire- Articulations- Arthrite- Arthrite rhumatoïde- Attaque- Asthme-  Athlétisme- Autisme- 

Bien-être - Brûlure - 

Cancer - Cheveux - Cholestérol - Circulation sanguine - Cœur - Arrêt cardiaque - Concentration - Cor -  Crohn (maladie) - 

Déficience en vitamine B 12 - Déficit de l’attention - Démangeaison - Dépendance (guérison) - Dépression - Diabète - Digestion - Douleur - Dos (maux) - Dyslexie- 

Enfants (histoires) - Énergie - Épicondylite - Épilepsie - Estomac - Brûlure d’estomac - 

Fatigue chronique – Fièvre de la vallée du Rift - Foie -  Force musculaire - Fribromyalgie - Fibrose cystique - 

Gangrène - Gastroentérite - Gencive - Glande pituitaire - Goutte - Grossesse - 

Hépatite B - Histoires familiales - Humeur - Hyper activité des enfants - Hypertension - 

Incontinence - Infection urinaire - Insomnie - Intestin irritable (syndrome) - Impuissance sexuelle - 

Jambes sans repos (syndrome) - 

Leucémie - Libido - Lymphoédème - Lupus - 

Maladie de Basedow (forme d’hyperthyroïdie) - Maladie mentale - Maux de tête - Mémoire - Ménopause - Menstruation - Syndrome Prémenstrue l- Mental perturbé - Migraines - Mongolisme - Mononucléose - Muscles (croissance) - Mycète d’ongles d’orteil - Myélome - 

Nausée chez les femmes enceintes - 

Nervosité - 

Obésité - Ongles cassants - 

Paralysie cérébrale - Maladie de Parkinson - Peau-  Poids (perte) - Poumon - Maladie pulmonaire - Pression sanguine - Prostate - Psoriasis - Purpura rhumatoïde - 

Rajeunissement cellulaire - Reflux gastrique - Reins - Don de rein - Ronflement - 

Sarcoidose - Sclérose en plaque - Sexualité - Sida - Sommeil - Stress - Système immunitaire - 

Tourette (syndrome) - Toux chronique - Tremblements - Tumeur (arrête la croissance) - Tumeur cervicale - 

Ulcères bucales - Urticaire - 

Verrue - Vitiligo - Vessie (dysfonctionnements) - Vie changée - Voix - 

Yeux (problèmes de vue) - Yeux secs -

Etc.., etc.
Par Goji Santé - Publié dans : Consommateurs de Goji
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Samedi 28 juillet 6 28 /07 /Juil 22:32

GOJI - ORAC - VIBRATIONS - BOVIS

Goji-vu-en-effet-Kirlian.jpg
 

Le docteur Earl Mindell déclare dans son livre ‘’The Vitamin Bible’ que les scientifiques en analysant la baie de GOJI n’étaient vraiment pas préparés à recevoir ce qu’ils ont découvert.

’'Ce petit fruit s’est révélé être probablement l’aliment
le plus puissant et le plus complet sur la planète.’’

La baie de goji contient 22 polysaccharides

Quatre de ces polysaccharides se retouvent uniquement dans cette baie de goji. Une de ces polysaccharides est un sécrétagogue puissant – une substance qui stimule la glande pituitaire à secréter l’hormone de croissance et de rajeunissement qui aide à construire le système musculaire et à réparer les cellules de la peau.

L’échelle ORAC

ORAC est l'acronyme de "Oxygen Radical Absorbance Capacity" (capacité d'absorption des radicaux oxygène). Il mesure, dans un tube à essai, la faculté de la nourriture, du plasma sanguin ou de toute autre substance, à assimiler les radicaux libres.

ORAC vient des recherches dirigées à l'université Tufts à Boston. Les chercheurs ont pris des aliments comme l'épinard, l'ail, le chou frisé, et les ont bombardés de radicaux libres pour voir combien ils en neutralisaient.

ORAC est une mesure intégrée du degré selon lequel un échantillon de nourriture inhibe l'action d'un agent oxydant et combien cela prend de temps.

  • Seulement 100 g (3,5 onces) de myrtilles désarment autant de radicaux libres que 1.773 UI de vitamine E ou 1,270 mg de vitamine C.
  • En comparant les différents aliments, 284 gr (10 onces) d'épinard frais augmentent plus les antioxydants sanguins que 1,250 mg de vitamine C.
  • 227 g (8 onces) de fraises s'avérèrent moins efficaces que la vitamine C, mais un peu plus efficaces que 284 ml de vin rouge.

Le tableau ci-dessous énumère les meilleurs aliments antioxydants basés sur leur valeur ORAC pour 100 grammes. Du fait que les fruits secs et l’ail contiennent peu d'eau, leur ORAC sera naturellement plus élevé si l'on mesure "gramme pour gramme".

gojigraphic.jpg

 

 
Aliment                  Valeur ORAC: Unités par 100 grammes

Aubergine                                                     390

Oignons                                                        450

Cerise                                                            670

Raisins rouges                                            739

Oranges                                                        750

Betteraves                                                    840

Brocoli                                                          890

Prunes                                                          949

Choux de Bruxelle                                     980

Framboises                                                 1220

Épinards                                                      1260

Noni en jus                                                  1506

Fraises                                                         1540

Canneberges                                              1750

Ail                                                                  1939

Mûres                                                           2036

Bleuets                                                         2400

Raisins secs                                                2830

Prunes                                                          5700

Goji  de l'Hymalaya                                  25300 !!!


ÉNERGIE VIBRATOIRE EN HERTZ
:

Noni                                                             500

Jus de mangoustan Xango                 2000

Limu                                                           2300

Goji de l’Hymalaya                                  6000 !!!

 

ÉCHELLE DE MESURE D’ÉNERGIE BOVIS: MÉTHODE DE MESURE DU NIVEAU ÉNERGÉTIQUE DES ‘’FORCES DE VIE’’ D’UN ALIMENT, ETC.

Noni                                                          17,000

Limu                                                          54,000

Xango                                                        53,000

GOJI                                                         355,000 !!!,

soit le plus haut taux jamais rapporté!

 

FAÇONS DE CONSOMMER CES BAIES:

Les manger comme fruits. Les broyer dans un moulin à café. Les manger dans les céréales, le yogourt, les laisser amollir dans de l’eau et ensuite boire l’eau et manger les fruits, laisser aller votre imagination pour d’autres façons de les consommer.

POSOLOGIE quotidienne:

En cas de problèmes de santé: Un quart de tasse à mesurer, ou plus.

Une once de fruits séchés de goji (un quart de tasse à mesurer) équivaut en concentration de nutriments à  90 millilitres de jus de Lycium Barbarum.

Par Goji Santé - Publié dans : Travaux scientifiques
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Vendredi 10 août 5 10 /08 /Août 10:09
Goji et goji!

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"Goji et Santé" (http://goji.over-blog.net) a enquêté pour en savoir plus sur les différents gojis présentés sur le marché. Il en est résulté, présenté sous forme de questions et réponses, le compte-rendu suivant:

Question: Désirant faire une cure optimale de goji, et confronté à diverses options, j'ai une première question: Y a-t-il goji et goji?

Réponse: Oui. En gros, il y a le goji sauvage originel appelé, en botanique occidentale, "Lycium Chinense" (soit "lycium chinois") ou, en latin, "Lycium Tibeticum" (appellation culturelle mais non botanique, préférée par les Tibétains quelque peu "en froid" avec la Chine), poussant naturellement dans les montagnes du Tibet et de la Mongolie, non cultivé mais simplement récolté par cueillette. Et il y a aussi le "Lycium Barbartum", aujourd'hui le plus souvent cultivé en plaine.


Question: Trouve-t-on du "Lycium Barbarum" au Tibet ou en Mongolie?:


Réponse: Au Tibet se trouve principalement du "Lycium Tibeticum", mais le Tibet, sous dépendance chinoise, n'en exporte pas. En Mongolie aussi l'on trouve essentiellement du Lycium Chinense.


Question: Quel est le plus abondant, le "Lycium Tibeticum" ou le "Lycium Barbarum"?


Réponse: Le marché du goji est en pleine expansion. Voilà pourquoi en Chine l'on cultive et l'on récolte, sur de vastes surfaces, des dizaines de centaines de milliers de tonnes de baies de Lycium Barbarum.


Question: Pourquoi cultive-t-on du Lycium Barbarum plutôt que du Lycium Tibeticum?


Réponse: Le Lycium Tibeticum est, à l'origine, la baie sauvage, qui ne se prête pas trop à être cultivée. Le Lycium Barbarum, principalement destiné à l'exportation, se cultive beaucoup plus facilement et est donc appropriée pour pouvoir fournir du jus de goji en masse aux consommateurs occidentaux.


Question: Quelles différences entre Lycium Tibeticum et Lycium Barbarum?


Réponse: Le Lycium Barbarum chinois est un lointain rejeton du Lycium Tibeticum, qui a évolué pendant des siècles et dont la composition et les qualités énergétiques diffèrent à cause de régions et de conditons de sol différentes, de culture.


Question: D'où provient le mot "goji"?


Réponse: Le mot goji provient de celui de la baie originelle de Lycium Tibeticum. Pour des raisons commerciales liées à la mise en marché du goji, toutes les compagnies utilisent maintenant ce terme, ce qui est, en fait, inapproprié et peut induire des confusions. Le nom Goji devrait donc être réservé au Lycium Tibeticum.


Question: Quelle est la variété de goji ayant le plus de valeur thérapeutique?


Réponse: La valeur nutritive et énergétique de la baie de Lycium Tibeticum a été reconnue comme étant la plus élevée de toutes les variétés de Lycium.


Question: Que vaut le goji chinois cultivé et récolté en plaine?


Réponse: Le problème est que le gouvernement chinois accepte d'appeler "biologiques" des produits alimentaires où l'on a utilisé des pesticides ''faibles''!


Question: La société Freelife distribue, en Amérique, du jus de goji en bouteille. Quelle est l'espèce de goji utilisée pour ce jus?


Réponse: Le jus de goji de la société de distribution à paliers multiples (MLM) Freelife – ils le disent eux-mêmes - est fait avec des baies de Lycium Barbarbarum.


Question: Y a-t-il une différence extérieure entre le "Lycium Tibeticum" et le "Lycium Barbarum" utilisé par Freelife?


Réponse: Les baies de "Lycium Barbarum" sont un peu plus grosses et plus amères que les baies de Lycium Tibeticum.


Question: Existe-t-il du jus de goji - Freelife ou autre - provenant du Tibet ou de la Mongolie?


Réponse: Non, jusqu'à l'é té 2008, il n'y a pas de jus de goji qui provient du Tibet ou de Mongolie.


Question:  Doit-on conclure de ce qui précède que  le jus de goji Freelife provient, en fait, non pas de baies poussant au Tibet ou même en Mongolie, mais  essentiellement - sinon exclusivement - de baies cultivées en Chine et que, en outre, ce même jus de goji Freelife ne provient pas du goji originel sauvage seulement récolté mais non cultivé "Lycium Tibeticum" poussant naturellement en altitude au Tibet et en Mongolie mais seulement du goji "Lycium Barbarum" cultivé en plaine et principalement en Chine?


Réponse: Concluez vous-même! La plupart des compagnies, y compris Freelife, existant sur le marché prétendent vendre du goji du Tibet. Pourtant, dans la plupart des cas, leurs baies viennent du Nord de la Chine et non pas du Tibet.


Question: Est-ce que cela voudrait dire que je jus de goji "Freelife" n'aurait pas de valeur thérapeutique?


Réponse: Non, cela ne veut pas dire ça, mais, si valeur il y a - il vaut mieux le savoir - elle provient, en ce cas, d'un goji chinois de l'espèce "Lycium Barbarum" et non d'un goji tibétain ou mongole de l'espèce "Lycium Tibeticum"!


Question: En Europe et en Amérique, où, jusqu'à maintenant, le goji ne pousse pas et où il est donc très difficile - sinon impossible - d'obtenir des fruits frais, est-il préférable de faire une cure à base de fruits secs (baies séchées) ou à base de jus, comme le propose uniquement Freelife? Certains prétendent que seul le jus aurait des propriétés thérapeutiques...


Réponse: Il n'y a aucune raison de penser que les fruits secs seraient dépourvus de propriétés thérapeutiques. En fait, c'est plutôt le contraire! Lorsque cela est fait correctement, seule l'eau est retirée des baies, par séchage initié au soleil et poursuivi ensuite avec des séchoirs à basse température de façon contrôlée.


Par contre, la conservation en jus soulève le problème de la pasteurisation et l'adjonction, en tant que conservateur, de benzoate de sodium.


Question: Qu'est-ce à dire?

Réponse: La pasteurisation peut détruire la bio-activité du produit.


Question: Les baies séchées sont-elles pasteurisées?

Réponse: Normalement, non. En fait, le séchage assurant, du fait de la déshydration, une conservation naturelle du fruit, il n'y a aucune raison de surajouter à cela une conservation artificielle.


Question: Les baies séchées sont-elles irradiées?

Réponse: Il n'est pas exclu que certaines entreprises le fassent, mais les coopératives fondées à l'instigation du Dalaï Lama au Tibet ou en Mongolie fournissent un goji Lycium Tibeticum séché non irradié. L'irradiation n'est absolument pas nécessaire à la bonne conservation du goji séché. En outre, elle est vraisemblablement néfaste à de nombreux égards.


Question: Et le benzoate de sodium?


Réponse: Le sel de l'acide benzoïque peut être chimiquement synthétisé; il est alors cancérogène.


Question: Si je lis "benzoate de sodium" sur une bouteille de jus de goji - ou même de mangoustan -, est-ce que cela veut dire que ce jus de goji, en principe bénéfique et 100% naturel, contient, en outre, un produit chimique cancérogène susceptible d’apporter malédiction au lieu de bénédiction!?!


Réponse: Non, pas forcément, car le sel de l'acide benzoïque peut aussi provenir de plantes ou d'arbrisseaux comme le génévrier, la canneberge, etc. En ce cas, il est alors naturel et sans danger.


Question: Comment savoir alors si le benzoate de sodium utilisé comme conservateur pour un produit donné - comme le jus de goji Freelife ou le jus de mangoustan Xango - est naturel ou synthétique?


Réponse: Si cela n'est pas clairement précisé sur le produit – ce qui, en pareil cas, serait le minimum ! -, alors il faut directement questionner le fabriquant. Si la réponse n’est pas simple et claire, il y a gros à parier que le benzoate de sodium en question provient de la chimie de synthèse


Question: à ce sujet, certains prétendent que le Docteur Earl Mindell aurait trouvé un «arbre secret» fournissant du benzoate de sodium naturel?


Réponse: Où est le soi-disant "arbre secret"? Il n'y en a pas. Tout est ici bien simple et bien connu. L'on voit ici comment une entreprise où la distribution d'un produit est érigée en religion devant sauver le monde peut aveugler et embrigader quelqu'un.


Question: Le Docteur Earl Mindell a beaucoup travaillé sur le goji...


Réponse: Oui. Toutefois, le Docteur Earl Mindell n'est pas le premier ni le seul à avoir redécouvert les propriétés du goji. Le Docteur Earl Mindell, dont la notoriété en tant que vulgarisateur d'ouvrages scientifiques est bien établie, s'en sert pour promouvoir la vente du jus de goji Lycium Barbarum de Freelife.


Question: Qu'en est-il des valeurs ORAC et Bovis, etc., du goji?


Réponse: Au Canada, "Santé et Bien-Être Canada" défend d'utiliser, dans la publicité pour le goji, les valeurs ORAC, BOVIS et vibratoires des fruits. Naturellement, cela n'empêche pas de les faire connaître d'une autre manière, mais pas dans la publicité.


Question: Pourtant les distributeurs Freelife le font?


Réponse: Oui.


Question: Comment obtient-on ces valeurs?


Réponse: Pour en savoir plus là-dessus l'on peut, par exemple, se reporter au site: http://www.grainmills.com.au/webcontent71.htm


Question: Quelle quantité de goji frais faut-il pour faire un litre de jus?


Réponse: Cela requiert 2 litres de fruits frais pour faire 1 litre de jus.


Question: Et quelle quantité de goji frais faut-il pour faire un litre de fruits séchés?


Réponse: Il faut 6 litres de fruits frais pour faire 1 litre de fruits séchés, donc trois fois plus pour la même quantité de produit.


Question: Pour le séchage des fruits il suffit donc de sécher les baies?


Réponse: Oui. Il n'y a aucune autre transformation que l'évaporation de l'eau à basse température contrôlée; seule l'eau a disparu et la pleine valeur nutritive et énergétique des ingrédients reste.

Par Goji Santé - Publié dans : Goji - Questions & Réponses
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Samedi 18 août 6 18 /08 /Août 11:32
  Les polysaccharides de la baie de goji:
Des propriétés antitumorales et immunostimulantes
scientifiquement reconnues


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La baie de goji est utilisée depuis des milliers d’années en médecine traditionnelle chinoise pour améliorer la santé dans son ensemble, protéger la vision, renforcer le système immunitaire, protéger le fonctionnement du foie, améliorer la circulation et la production de spermatozoïdes et même pour renforcer les performances sexuelles. De nombreuses recherches, la plupart réalisées en Chine, confirment son grand intérêt pour la santé.

Depuis le début des années 1980, la baie du goji a fait l’objet d’un nombre important d’études qui justifient son usage historique. Plusieurs d’entre elles ont été publiées en Chine par la prestigieuse commission scientifique et technologique gouvernementale. Celle-ci a déclaré la baie de goji trésor national; dans les récents jeux nationaux, elle est devenue l’arme secrète des nageurs chinois pour se classer parmi les meilleurs et figurer dans l’équipe olympique.

Les études de la commission gouvernementale chinoise ont en particulier documenté les propriétés antioxydantes et immunostimulantes du goji. D’autres études réalisées pour le compte du gouvernement chinois ont montré que la baie de goji est extrêmement utile pour protéger le foie, améliorer la qualité du sang et la vision.

Le goji est un petit fruit rouge ressemblant à une cerise allongée. D’origine tibétaine, il est cultivé principalement dans le sud-est de la Chine. La baie de goji contient des polysaccharides uniques constitués de sucres tels le rhamnose, le xylose, le mannose, l’arabinose ou le galactose. Elle contient également du bêta-carotène et de la zéaxanthine.

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Par Goji Santé - Publié dans : Travaux scientifiques
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